Gâteau aux abricots et amandes

Ingrédients

1 boîte d’abricots au sirop égouttés

180 gr de farine

180 gr de sucre

3 œufs

180 gr de beurre fondu

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

75 gr d’amandes concassées

Dans un saladier mélanger la farine, les sucres, la levure

Ajouter les œufs

Incorporer le beurre

Déposer les abricots dos vers le fond dans un moule à manqué beurré et fariné

Parsemer les amandes

Verser la pâte

Cuire four chaud 180° environ 30 mn

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