Né le 20 Janvier 2006 avec pour objectif de promouvoir et développer la filière avicole ; puis de conquérir les parts de marché, et enfin de servir d'interface entre les opérateurs, les organisations de développement et les institutions, l'IPAVIC interprofession avicole du Cameroun tient le gouvernail de la filière avicole depuis cinq années déjà. L'ouverture prochaine du marché camerounais aux produits européens faisant suites à la signature des APE, et les récriminations des acteurs à la base, sonnent comme un appel urgent à sa réforme.
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