Bouchées soufflées au chorizo

Ma fille CINDY nous a préparé une petite entrée très rapide et délicieuse .

100 gr de chorizo

3 oeufs

5 cl de coulis de tomate

1 CAC de maïzena

1/2 CAC de paprika

du sel

préchauffer le four th.6

Eplucher le chorizo et le couper en rondelles , les mettrent dans le mixeur avec la maïzena , le coulis de tomate , les oeufs , le paprika et le sel et mixer finement.

Verser votre préparation dans vos moules et enfourner pendant 15 mn.

Les démouler et déguster les ;  soit chaud ou froid avec une petite salade verte au vinaigre balsamique.

bon appétit !!!

Cette recette est tiré du livre "" une petite faim "" des éditions France Loisirs