Le tian de courgettes

En ce moment nous avons pas mal de grosses courgettes blanches, bien plus tendres et douces que leurs copines vertes que l'on trouve généralement. Voici donc une première recette, pour changer des courgettes farcies de l'an dernier, un tian de courgettes : le principe est le même que le tian provençal qui se trouve ici, (ou encore le tian courgettes / potimarron là ou encore là) mais… seulement avec des courgettes.
Il suffit donc de couper la courgette en fines lamelles, que l'on recoupera en deux, et que l'on disposera dans un plat à gratin préalablement huilé. on assaisonne avec du gros sel, de poivre, et du thym, et on y verse un filet d'huile d'olive et un peu de crème fraîche. On passe au four une vingtaine de minutes.