Brochettes de crevettes marinées

     

Préparation :
Cuisson :
Attente :



Niveau :

10 mn
15 mn
0 mn





Facile

Liste des ingrédients
  (pour 6 personnes) 

Crevettes entières 1kg  

Echalote 1 à émincer 

Curry 1c. à café

Persil  

Vinaigre balsamique 1 c. à soupe  

Huile d'olive 3 c. à soupe  

Citron 1/2 Cliquez ici si vous avez un problème de mesure

Sel, poivre    

Spaghetti 600g  

Tomates  2  

Recette :


m Eplucher les crevettes et les mettre dans un saladier ou une assiette creuse.

m Emincer une échalote et parsemer les crevettes.

m Ajouter l'huile d'olive, sel, poivre, curry, persil, jus de citron, mélanger et mettre au frais 10 minutes.

m Pendant ce temps, faire bouillir un grand volume d'eau salée et faire cuire les pâtes. 

m Couper les tomates en dés.

m Reprendre le mélange avec les crevettes et faire sauter dans une poèle sur feu vif.


Service :

Monter quelques crevettes rapidement sur des brochettes (1 par personne).

m Servir dans un bol les pâtes, les dés de tomates et les autres crevettes.

 m Disposer par dessus la brochette de crevettes.

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 Bon appétit !
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