la tarte tatin de maman

Ingrédients:

pour la garniture:

1,5kg de pommes

50g de beurre

1/2 verre d'eau

200g de cassonade

pour la pâte sablée:

250g de farine de blé

100g de sucre

1 pincée de sel

150g de beurre

1 oeuf

Préparation:

Beurrez un moule à tarte et déposez quelques petits[...]