Sorbet Maison à la Rhubarbe

Ingrédients :

- 600 g de rhubarbe

- 200 g de sucre

- 1 càc jus citron vert bio

- 250 ml eau

Préaration :

1) Épluchez et coupez la rhubarbe.

2) Dans une casserole, cuire l'eau, le sucre et le jus citron.

3) Ajoutez la rhubarbe et portez à ébullition.

Faire cuire pendant 10 min.

4) Si besoin, mixez votre mélange

et disposez ensuite au frigo pendant 2 heures.

5) Passez votre préparation à la sorbetière.