Magazine Cuisine
600 à 800 g de morceaux de boeuf à bourguignon. 2 oignons, 1 carotte, 1 branche de céleri. 1 poivron séché ou 2 nioras, ou paprika, 75cl de vin rouge, sel, 12 grains de poivre, farine, huile d'arachide ou d'olive, 800g de pommes de terre
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