Panes a la vache qui rit

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 min

Cuisson : Quelques minutes de chaque côtés (jusq'uà ce qu'ils deviennent bien dorés)

Temps de repos : 20 min

Ingrédients :

- 8 petits fromage "Vache qui rit"

- 3 à 4 cuillères à soupe bombée de farine

 - 1 gros oeuf

- 5 cuillères à soupe de chapelure

- 1 demi cuillère à soupe d'herbes de provence (facultatif)

- 1 pincée de paprika

- sel - poivre

- un peu d'huile

- quelques feuilles de salade (en sachet pour moi) 

Préparation :

- Mettez les fromage dans le congélateur pendant 20 min.

- Dans un bol mettre la farine.

 - Dans un deuxième bol battre l'oeuf à la fourchette.

- Dans un troisième bol mettre la chapelure, le sel, le poivre et le paprika et mélangez.

- Déballez et passez le fromage dans la farine, tapotez le fromage pour enlevez l'excédent de farine.

- Puis dans l'oeuf battus.

 - Puis dans la panure.

- Puis repassez-le dans l'oeuf,

- Puis dans la chapelure et faites de même avec les autres fromage. 

- Dans une poêle faites chauffez 0,5 à 1 cm d'huile.

- Puis cuisez-les quelques minutes de chaque côté et égouttez-les sur du papier absorbant.

  

 - Mettez quelques feuilles de salades sur une assiette, salez et poivrez et garnissez avec les fromage panés et régalez-vous.

- Hum... tous ce fromage qui coule quel bonheur.

Source :

- Un matin en surfant sur le net je suis tomber sur le blog "Recette by Hanane" de Hanane, ou j'ai découvert cette petite recette simple, facile et rapide à faire qui est

 délicieusement croustillante à l'extérieure et coulante à l'intérieure, allez-lui faire un petit coucou et regardez ces jolies recettes car elles valent le détours, vous trouverez la recette initiale (ici).  

 

Si vous faites ma recette, pensez à la prendre en photo et à me l'envoyez à sandrinehuby@hotmail.be, je vous mettrais à l'honneur le dimanche suivant.