Gaspacho tomates concombre et sa brochette de melon

  

Préparation :
Cuisson :
Attente :

Niveau :






15 min
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Très
Facile
 

Liste des ingrédients

   (pour 6 personnes)  

Tomates  6   

Concombre  1 

Mie de pain 1 tranche 

Huile d'olive  10 cl 

Vinaigre balsamique  1 c à soupe

Sel, poivre     

Sauce pimentée Selon votre goût    Tabasco, par exemple

 Melon  18 cubes  

Recette :

m laver, épépiner et couper en morceaux les tomates et et concombre.

m Mixer au blender.

m Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre et épicer à votre gout.

m Ajouter de la mie de pain pour obtenir une consistance plus épaisse.

m Monter 3 cubes de melon sur un pic et déposer sur le verre.

m Servir bien frais

 Bon appétit !

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