Nuggets de poulet au TM 31

Ingrédients

340 gr de blancs de poulet cuits

2 jaunes d’oeufs

2 grosses pommes de terre bouillies

1 gros oignon

2 tranches de pain de mie sans croûte

gruyère râpé j’ai mis au pif

sel / poivre

chapelure

Mettre dans le bol du TM l’oignon, les pommes de terre et le pain de mie

Mixer 15 secondes vitesse 5

Ajouter le reste des ingrédients

Mixer 10  secondes vitesse 5

Prélever un peu de farce et façonner les nuggets

Rouler ces derniers dans la chapelure

Frire dans de l’huile ou comme j’ai fait aujourd’hui dans le four chaud 200° une vingtaine de minutes

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