COMPOTE DE MELON – de Nouschka

• 2 melons
• 8 CS d’édulcorant

Couper les melons en petits cubes et les mettre dans un saladier.

Verser dessus l’édulcorant et bien mélanger.

Couvrer et laisser macérer toute une nuit dans le frigo.

Le lendemain, verser le tout dans une casserole et mettre sur feu doux.

Mélanger de temps en temps jusqu’à obtention de la consistance souhaitée.

Verser dans des petits pots.

Merci Nouschka. Ajoutez y de l’agar-agar et mixé le resultat pour faire une gelée