Magazine Cuisine

On mange quoi demain? Les sablés à la confiture

Par Bonnesrecettesdejoelle

Mercredi 29/09/2010

Vu le temps de cet après-midi je me suis lancée dans la pâtisserie pour le goûter des enfants … et des grands !!!

LES SABLES A LA CONFITURE

Temps de préparation : 20 mn – Temps de cuisson : 10 mn

Ingrédients pour 4 personnes :

Les-sables-a-la-confiture.jpg

250 G de farine + 40 G pour le plan de travail

125 G de beurre

1 œuf

100 G de confiture (de votre choix)

125 G de sucre en poudre

Sucre glace

½ cuillère à café de sel

Les-sables-a-la-confiture-1.jpg
 

. Versez la farine, le sucre, le sel, le beurre et l’œuf dans un cul de poule.

. Bien travailler la pâte à la main ou dans un robot.

Les-sables-a-la-confiture--2.jpg

. Etalez-la sur un plan de travail bien fariné.

. Préchauffez le four TH. 6/7 ou 200°

Les-sables-a-la-confiture--3.jpg

. Découpez 16 sablés avec un emporte-pièce de 9 cm.

. Faites un trou au centre sur 8 sablés avec un découpoir plus petit (3,5 cm).

Les-sables-a-la-confiture--4.jpg

. Déposez les sablés sur une feuille en silicone ou une plaque beurrée.

Les-sables-a-la-confiture--5.jpg

. Enfournez 10 mn.

. Une fois les sablés refroidis, poudrez-ceux qui sont troués de sucre glace et tartinez les autres d’une couche de confiture.

. Posez les premiers par-dessus puis comblez les trous avec le reste de confiture.

J’en ai fait 4 à la confiture de fraises et 4 avec de la pâte à tartiner car Pauline n’aime pas trop la confiture !

Bon appétit et à demain


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Patois ou parler Nantais le G

    . Gabareau (un) - Petite gabare. Gadoue (du) - De la boue. Gadouiller - Marcher dans l'eau boueuse, dans la gadoue. Gagne-pain (le) - Petit morceau de bois... Lire la suite

    Par  Dominique44
    BONS PLANS, CUISINE, EN FRANCE , TALENTS
  • le point G dans le placard

    point dans placard

    Les 3 Suisses ont lancé une campagne d’affichage qui fait polémique chez les blogueurs et sur laquelle le privilégié me demande mon avis. Lire la suite

    Par  Polluxe
    FRANCE, POLITIQUE, SEXO, SOCIÉTÉ
  • A320 G-EZTH de la compagnie eazyJet

    A320 G-EZTH compagnie eazyJet

    (photo collection privée Liliane Cotton) Photo prise à la volée (12/04/2010), depuis la voiture sur l'autoroute A10, d'un A320-214(G-EZTH cn3953) de la... Lire la suite

    Par  Xavier
    AUTRES SPORTS, SPORT
  • OvechCAVE, OvechCRUCHE, Douchebagkin(g)

    OvechCAVE, OvechCRUCHE, Douchebagkin(g)

    Le monde du sport n'est pas à l'abri des folies de grandes stars de cinéma.À l'époque on aimait Butch Bouchard d'abord parce qu'il était francophone mais aussi... Lire la suite

    Par  Hunterjones
    CULTURE, HUMEUR, MUSIQUE
  • Bell(g)e Histoire Vraie

    Bell(g)e Histoire Vraie

    Ainsi donc, la Belgique est au bord de la crise de régime. Le surréalisme devient vraiment la caractéristique essentielle de ce brave peuple belge !Et si tout... Lire la suite

    Par  Réverbères
    SOCIÉTÉ
  • Inatteignable (Sylvie Fabre G)

    Inatteignable (Sylvie Fabre

    Dans le retirement du corps gît le désir. Ton cri s’use dans le cri. Il y a des bûchers intérieurs, des bouches séchées au grand feu, des bras tisons qui ne... Lire la suite

    Par  Arbrealettres
    POÉSIE
  • G-star raw, prend des couleurs

    G-star raw, prend couleurs

    Grâce à sa maîtrise des délavages et des finitions du jean, G-Star a créé une palette de couleurs incluant chaque ton possible de jean, du noir brut non lavé... Lire la suite

    Par  Lecloset
    MODE

A propos de l’auteur


Bonnesrecettesdejoelle 956 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte