Magazine Cuisine

Tarte petits pois lardons et mozzarella

Par Monique

Pour ceux qui me suivent régulièrement,  vous savez que j’adore les tartes salées… C’est un plat que je réalise très souvent. Je trouve que pour finir les restes du frigo c’est parfait, vous l’accompagnez d’une salade et hop votre repas du soir est terminé !

Tarte petits pois lardons et mozzarella

Pour 4 à 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 à 35 minutes
Difficulté : Facile
Coût : Abordable

- 1 pâte feuilletée
- 3 œufs
- 20cl de crème liquide
- 125g de lardons allumettes fumés ou pas
- 200g de petits pois surgelés
- 300g de mozzarella (cuisson)
- Sel, poivre

Faites cuire les petits pois 3 minutes dans une eau bouillante salée, égouttez. Préchauffez le four à 180°C. Faites revenir 2 minutes les lardons dans une poêle sans matière grasse.  Placez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Piquez le fonds et répartissez les petits pois, la mozzarella coupée en petits cubes et les lardons. Dans un bol, mélangez les œufs, la crème, salez légèrement et poivrez. Versez l’appareil sur la tarte et enfournez pour 30 à 35 minutes. Servez accompagné par exemple d’une salade lyonnaise…

Tarte petits pois lardons et mozzarella


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • tarte aux pommes

    tarte pommes

    Tarte aux pommes Pour 4 pers. Prיparation : 10 min Cuisson : 40 min Ingrיdients: - 2 pגtes feuilletיes - 2 pommes - 2 cuillטres א soupe de sucre en poudre -... Lire la suite

    Par  Lacuisineceformidable
    CUISINE, RECETTES
  • Tarte bourguignonne

    Tarte bourguignonne

    1 Pate à tarte au protifar précuite du Boeuf bourguignon DUKAN 1 Béchamel DUKAN 60g de gruyere rapé allégé Préchauffer le four à 160°C Etaler le boeuf... Lire la suite

    Par  Miss_souba
    CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES
  • Tarte à la framboise ..

    Tarte framboise

    Tarte à la framboise Recette pour 6 à 8 pers Préparation : 25 mn Cuisson : 50 mn à 180 ° four ventillé Il faut :1 livre de framboises surgelées ( ou fraîches... Lire la suite

    Par  Sacha
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Tarte campagnarde

    Tarte campagnarde

    Bien que ce soit du chou, même les filles ont aimé. C'est tout dire non ?     Pour 6 personnes :   - 1 pâte brisée - 1 petit chou vert frisé - 150 g de... Lire la suite

    Par  Valloup
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES
  • Tarte tatin

    Tarte tatin

    C'est un classique mais c'est tellement bon et rapide que je ne pouvais pas ne pas la partager avec vous!!!   Il vous faut : - des pommes (ici des goldens un pe... Lire la suite

    Par  Goun
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Pâte a tarte sucree

    Pâte tarte sucree

    Source : 750g.com Pour un plateau de 6 personnes : Préparation : 10minAttente : 2hIngrédients : 250g de farine - 125g de beurre - 80g de sucre - 2 oeufs - 1... Lire la suite

    Par  Sl88
    CUISINE, RECETTES
  • Tarte du soleil

    Tarte soleil

    Pour faire revenir le soleil qui a bien décidé de ne plus pointer le bout de son nez pour quelques jours, voici une tarte ensoleillée ;-) Mmmm ! Il faut :Pour l... Lire la suite

    Par  Lou3
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Monique 2704 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines