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Le flan pâtissier Alsa

Par Cheesecake_pinup
Le flan pâtissier Alsa
Je suis sûre que vous avez déjà craqué pour une préparation à gâteau Alsa...
si ce n'est pas encore fait, n'hésitez pas à vous procurer la préparation pour flan pâtissier qui est excellente!
Bien sûr, je vous conseille de faire votre flan vous même (pourquoi pas d'après cette recette), mais il m'arrive de vouloir tester des produits du commerce et celui-ci ne m'a pas déçue.
Le flan pâtissier Alsa
J'ai fait une pâte sablée à la vanille maison avec:
220g de farine
110g de beurre
1 oeuf
70g de sucre roux sel
une gousse de vanille
Le flan pâtissier Alsa
Pour plus de hauteur, j'ai utilisé un moule de 20cm de diamètre (et j'ai pu remplir un autre moule plus petit avec le reste de crème).
Le flan pâtissier Alsa
10 minutes à la casserole en ajoutant 1,5 L de lait, 30 minutes au four et le tour est joué!
Le flan pâtissier Alsa
Crémeux ferme et dense et surtout, pas trop sucré.
Le flan pâtissier Alsa
Comme chez le pâtissier!
Le flan pâtissier AlsaMerci Alsa!

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