PALETS DE LEGUMES ET DE DINDE – de Nouschka

• 1 grosse carotte
• 1 courgette moyenne
• 1 escalope de dinde
• 2 oeufs
• 2 CC de curry
• 1 CS de lait écrémé
• 1/2 oignon

Râper la carotte et la courgette.

Émincer l’oignon et mettre le tout dans un saladier.

Couper la viande en petits dés.

Dans une tasse, mélanger le lait et 1 CC de curry, puis verser ce mélange sur la viande.

Bien mélanger et laisser macérer 15 min, puis verser le tout dans le saladier avec les légumes.

Battre les œufs et y rajouter 1CC de curry.

Verser le mélange dans le saladier et bien mélanger.

Verser le prepration dans des petits moules ronds et mettre au four à 200°.

Merci Nouschka