On mange quoi demain? La galette de pâtes

Mercredi 6/10/2010

L’art d’accommoder un reste de pâtes ! Les enfants seront ravis …

LA GALETTE DE PATES

Ingrédients pour 1 ou 2 personnes

Pâtes cuites

Beurre

2 ou 3 œufs

Sel et poivre

Gruyère râpé

Roquette pour le décor

Concentré de tomates ou Ketchup

. Dans une poêle faire fondre du beurre.

. Faire revenir les pâtes

. Pendant ce temps, battre les œufs en omelette.

. Salez et poivrer

. Ajoutez une bonne poignée de gruyère râpé

. Mettre les œufs battus et laisser cuire quelques minutes et retourner la galette.

. Décorez avec la roquette pour les cheveux, du concentré de tomates ou du Ketchup pour les yeux, le nez et la bouche !

Bon appétit et à demain