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Pour tout savoir sur les locavores...

Par Foodandstars
... branchez vous sur France 5 ce soir, à 22 heures 10, pour l'émission "C'est votre affaire", présentée par Claire Fournier (il y a une rediffusion ce samedi 16 octobre, si vous n'avez pas l'occasion de regarder ce soir).
Pour tout savoir sur les locavores...
Voici ce qu'en dit le site internet de la chaine :
" Devenez un "locavore" ! Le terme peut sembler barbare mais il qualifie en fait les personnes qui consomment des aliments produits dans un périmètre local de 200 km maximum.
Le phénomène se propage un peu partout en France, et l’on assiste peut-être à une renaissance de la production et de la consommation de proximité. Cela concerne bien sûr les fruits et légumes, mais aussi les produits laitiers et la viande.
Claire est allée à la rencontre de ces consommateurs responsables qui ne souhaitent plus acheter des aliments ayant parcouru des centaines ou milliers de kilomètres. L’occasion de voir aussi les producteurs locaux, qui font de formidables efforts pour proposer un vaste choix."
 A ne pas manquer ! ça promet d'être intéressant.

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