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Ingrédients
260 ml de lait
25 gr de sucre
50 gr de beurre mou coupé en dés
500 gr de farine
1 sachet de levure spécial pain de Demarle avec sel incorporé
150 gr de cacahuètes non salées grossièrement concassées
Mettre dans la MAP tous les ingrédients dans l’ordre préconisé
Lancer le programme “pâte levée”
Au terme du programme dégazer la pâte
Former un boudin et déposer ce dernier dans un moule à cake
Laisser lever 30 mn à couvert
Badigeonner d’un jaune d’oeuf délayé avec un peu de lait
Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes
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Pain_aux_cacahu_tes