Ayant envie de changer de nos traditionnels (mais néanmoins délicieux) yaourts natures sucrés, j'ai testé les yaourts au cappuccino de Sophie ici. Pour ma part, j'ai beaucoup aimé. Il y a vraiment le goût du cappuccino dans ce yaourt. La texture est bien crémeuse et le yaourt reste ferme. Seul hic, l'amertume. J'ai mis un peu de sucre comme indiqué dans la recette, mais si j'en refais, j'en mettrai plus. A vous de voir !
Pour 6 yaourts, il vous faut:
1 yaourt nature
55cl de lait
40 à 50g de lait en poudre
4 cuillères à soupe de cappuccino en poudre
3 cuillères à soupe de sucre
Mélanger tous les ingrédients.
Mettre en yaourtière environ 10 heures.
Réfrigérer quelques heures et déguster. Bon appétit !