Pommes de terre à l’ail

Pommes de terre à l’ail

Pour 6 personnes

1,2kg de pommes de terre

40g de beurre

2 gousses d’ail hachées

3 oignons émincés

1 peu d’huile

Un peu de persil

Pelez et coupez les pommes de terre en tranches.

Les faites rissoler à la poêle avec un peu d’huile et le beurre à feu vif.

Ajoutez l’ail haché et les oignons émincés.

Evitez quelles attaches salez et poivrez.

Mettre dans un plat allant au four et enfournez environ 30 minutes à 200°C.

Avant de servir parsemez de persil est c’est prêt !