Minicakes au son d’avoine – d’Eric

Par Miss_souba @recettes2regime

Pour 6 jours:

Prévoir un moule en silicone pour 6 mini-cakes.

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Repartir équitablement dans chaque portion du moule en silicone.

Laisser reposer 5-10 minutes

Mettre au four pendant 20-25 minutes.

Sa note dukanien: Pour ceux qui préfèrent, on peut également mettre les oeufs entiers, voire moitié blanc, moitié jaune.

Pour ceux qui, comme moi, ont la flemme de préparer les galettes…

Ajoutez y un peu d’édulcorant, pourquoi pas de la cannelle, des arômes pour une version sucrée

ou des épices et des protéines pour une version salée. Merci Eric

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