Glace au chèvre, miel et thym

Ingrédients :

- 18 cl eau

- 80 g de miel

- 200 g de fromage de chèvre frais

- 1 branche de thym

Préparation :

1)  Faites bouillir l'eau, le miel et le thym durant 1 min.

2) Mixez ensuite avec le fromage de chèvre.

Réservez au frigo pendant 1h00.

3) Placez  dans votre sorbetière durant 20 min.