Cuisine :: Mercredi, j'enfile ma toque, pardi !

C'est dans une ambiance aux couleurs vitaminées qu'à l'invitation de QYPE! je me suis laissée tenter par un tours de cuisine! 24 Qypers, autant d'hommes que de femmes!,  avaient en charge la réalisation en binôme ou trinôme de 3 recettes différentes (il y aura 6 binômes et 4 trinômes qui ne cuisineront pas forcément les mêmes plats). Au Menu : Cookies au gouda et aux graines croquantes, Velouté de fenouil, Tapenade aux 2 olives et aux tomates séchées, Samossas au thon et aux légumes, Tiramisu au parmesan et aux tomates séchées, Croissants feuilletés à la tomme, Verrines aériennes au citron, Mousses au chocolat et caramel à la fleur de sel et Triffle croquant de pommes aux carambars.Pendant près de trois heures c'est dans une joyeuse cacophonie que dans ce bel espace qu'est Tours de cuisine nous nous sommes amusés à réaliser ces recettes un verre de très bon vin à la main!22h30, tout est prêt pour une dégustation toujours aussi hautes en couleurs!
Mercredi, j'enfile ma toque, pardi ! from adelap on Vimeo.