Tarte à la vache qui rit

pâte brisée 3 œufs 25 cl de crème liquide 200 g de tofu 250 g de La vache qui rit (12 portions) curry ou cumin. Pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 40 min environ Préchauffer le four à 200 °C (therm. 6-7). Casser les œufs dans un saladier, ajouter la crème, la vache qui rit. Saler, ajouter le tofu et mixer rapidement. Garnir de pâte brisée un moule à tarte de 28 cm de diamètre,