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Filets de poulet, pousses de bambou, topinambourgs et lait de coco

Par Undeuxtrois

Je vous parlais il y a plusieurs jours du site Kitchendiet, site où l'on trouve des plats minceurs. J'avais testé le yaourt, aujourd'hui, ce sont des filets de poulet, pousses de bambou, topinambourgs et lait de coco.

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J'ai été surprise par la qualité de la viande, elle était très tendre, vraiment succulente. Les légumes étaient un peu croquants (un peu trop à mon goût), mais cela restait convenable. Le lait de coco apporte une saveur délicate, pas trop prononcée, ce n'est pas du tout écoeurant.
Un plat que je vous conseille vivement !


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