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On mange quoi demain? Les pyramides coco

Par Bonnesrecettesdejoelle

Mercredi 10/11/2010

LES PYRAMIDES COCO

Préparation : 15 mn

Cuisson : 8 mn TH. 6/7 ou 200°

INGREDIENTS POUR 12 PYRAMIDES

Les-pyramides-coco.jpg

Seulement 3 ingrédients

2 blancs d’œufs

150 G de sucre semoule

180 G de noix de coco râpée

Les-pyramides-coco-1.jpg
 

. Faites préchauffer le four TH. 7 ou 200° sans la grille

. Battre les blancs d’œufs avec le sucre au batteur électrique

. Lorsque les blancs sont bien fermes, ajoutez délicatement à l’aide d’une spatule la noix de coco râpée

Les-pyramides-coco-2.jpg

. Posez une feuille en silicone sur la grille froide du four

. Déposez 15 petits tas de pâte sur la feuille, mouillez vos doigts et donnez-leur la forme d’une pyramide.

. Faites cuire 8 mn dans le four TH.6/7 ou 200°

Les-pyramides-coco-3.jpg

Bon appétit et à demain


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