Magazine Culture

Saveurs indiennes, Catherine Bourzat et Laurence Mouton

Par Soukee

9782812302084Honte à moi de ne pas avoir parlé plus tôt de ce petit bijou ! Il m'a été offert par ma copine Héloïse lors du Swap En avant l'été qu'elle avait organisé (mon colis ici ).
Voilà un magnifique ouvrage, savant mélange entre un recueil de recettes et un carnet de voyage sur l'Inde. Illustré par des photos magnifiques, Saveurs indiennes nous emporte dès la première page dans une Inde colorée et protéiforme.
Divisé selon les grandes villes de l'Inde, il nous entraîne tour à tour à Delhi, Cochin, Madras, Calcutta, Bombay, etc. Les photos aux couleurs chaudes sont un appel aux saveurs épicées et aux mariages gustatifs étonnants que l'on découvre à chaque chapitre.
Un magnifique voyage, à la fois enchanteur et instructif. Au détour des pages, une recette, une anecdote, une réflexion plus générale sur l'Inde... Une petite merveille pour la rêveuse que je suis... Et ce n'est pas le répertoire de recettes en fin d'ouvrage qui tarit mon envie de cuisiner ces recettes savoureuses...
Un grand merci Héloïse pour ce livre qui est devenu un incontournable de ma bibliothèque !
54717781indeJ'inscris bien entendu cette lecture dans notre Challenge Bienvenue en Inde, premier livre de cuisine indienne que je chronique dans le cadre de ce challenge ! (il n'est jamais trop tard...)


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Superbe Catherine Hiegel !

    Superbe Catherine Hiegel

    Arrivée formidablement réussie pour l'ex sociétaire du Français dans le Théâtre Privé.On craignait pourtant de la voir créer, à tord je dois l'avouer, une... Lire la suite

    Par  Fousdetheatre.com
    CULTURE, THÉÂTRE & OPÉRA
  • Le mouton enrage (1974)

    mouton enrage (1974)

    Film de Michel DevilleFRANCE, Genre: Comédie dramatiqueAvec: Jean-Louis Trintignant, Jean-Pierre Cassel, Jane Birkin, Romy Schneider, Georges Wilson, Florinda... Lire la suite

    Par  Littlebigxav
    CINÉMA, CULTURE
  • ©Catherine Hédouin ©Catherine HédouinJ'aurais tellement a...

    ©Catherine Hédouin HédouinJ'aurais tellement a...

    ©Catherine Hédouin ©Catherine HédouinJ'aurais tellement aimé, moi aussi, vous la montrer parée de son manteau immaculé.Telle que je l'ai vue depuis quelques... Lire la suite

    Par  Venetiamicio
    CULTURE, VOYAGES
  • Catherine Lara chante Ferré

    Catherine Lara chante Ferré

    La chanteuse et violoniste, Catherine Lara va relever un fameux défi. Le 14 mars prochain, sortira son nouvel opus, un disque composé de reprises mais pas... Lire la suite

    Par  Guillaume
    CULTURE
  • La renaissance des saveurs

    renaissance saveurs

    La camisole de force qui gênait l’initiative semble se desserrer à Cuba Lire la suite

    Par  Copeau
    AMÉRIQUE LATINE, CULTURE, RÉGIONS DU MONDE, SOCIÉTÉ
  • Catherine Breillat - Christophe Rocancourt!!!

    Catherine Breillat Christophe Rocancourt!!!

    Catherine Breillat, 62 ans, envisage de porter sa "drôle" d'histoire avec Christophe Rocancourt à l'écran! Ce dernier, escoc notoire a grugé des tas de stars à... Lire la suite

    Par  Michcine
    CINÉMA, CULTURE
  • Catherine Jourdan Décès

    Catherine Jourdan Décès

    C'est presque sur la pointe des pieds, et dans l'indifférence la plus totale que la comédienne Catherine Jourdan est décédée le 18 février dernier d'une... Lire la suite

    Par  Michcine
    CINÉMA, CULTURE

A propos de l’auteur


Soukee 654 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Dossiers Paperblog

Magazines