Magazine Cuisine

Salade de Sarrasin au Thon...

Par Angy38

 

Pensez à utiliser les céréales en salade c'est très bon, une idée également sympa pour un repas  emporté dans un bento.

salade-de-sarrasin-au-thon.jpg

Salade de Sarrasin au Thon...
 

Ingrédients

*pour une personne*

1/2 tasse de Sarrasin décortiqué

(vendu en magasin bio)

des câpres

vinaigrette maison

persil haché

1/2 oignons rouge

1/2 boite de thon au naturel

sel, poivre

Salade de Sarrasin au Thon...
 

salade-de-sarrasin-au-thon2-copie-copie-1.jpg

Salade de Sarrasin au Thon...

Préparation

Laver le sarrasin puis le recouvrir largement d'eau froide, saler, poivrer et laisser cuir sur feu doux

  20 mn

  Égoutter une fois cuit et le rincer, laisser refroidir.

préparer une vinaigrette (moutarde sel, vinaigre, huile d'olive)

ajouter quelques câpres

Émietter le thon au naturel

Saupoudrer de persil frais ciselé, couper un 1/2 oignon rouge en fines lamelles.

Mélanger dans un bol le sarrasin refroidi et tous les ingrédients ci dessus préparés.

Servir bien frais.

Salade de Sarrasin au Thon...


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Fusillis thon tartare

    Bonjour, Je vous présente une recette que je prépare assez souvent quand le temps est au beau. On annonce une météo plein soleil pour cette fin de semaine... Lire la suite

    Par  Eliane
    CUISINE, RECETTES
  • Salade piquante

    Salade piquante

    Préparation : 35 minutesCuisson : pas de cuissonRafraîchissement : 30 minutes Pour 4 personnes :1 laitue ;1 avocat ;1 pomme reinette ;1 orange ;1/2... Lire la suite

    Par  Jgerain
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES
  • Pain farci thon tomates

    Pain farci thon tomates

    Pour un soir avec de la salade, rien de tel que des petits pains farcis! Ceux là ont bien plu à mon mari et à moi également!Aujourd'hui je pars dans le Nord... Lire la suite

    Par  Payette6202
    CUISINE, RECETTES
  • galettes de sarrasin :

    galettes sarrasin

    Vous avez besoin de :  - 250 g de farine de sarrasin - 1 c à c de sel - 50 cl d’eau   Pour la préparation :  Mettre la farine dans un saladier. Ajouter le sel e... Lire la suite

    Par  Cindycuisine
    CUISINE, RECETTES
  • Salade Indienne

    Salade Indienne

    Aussi colorée qu'un Sari, aussi légère qu'une envolée de soie et un zeste de piquant , cette salade vous transporte tout de suite dans une Inde parfumée et... Lire la suite

    Par  Annickb
    CUISINE, RECETTES
  • Salade bigarrée

    Salade bigarrée

    Préparation : 20 minutesCuisson : pas de cuisson Pour 4 personnes :1 carotte ;1 bulbe de fenouil ;2 endives ;3 petits cœurs de trévise ;2 œufs durs ;1 échalote... Lire la suite

    Par  Jgerain
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES
  • Gateau au thon :

    Gateau thon

    Vous avez besoin pour un petit gâteau, soit 1 ou 2 personnes : - 2 œufs - 2 cuillère à soupe de fromage blanc 0% - 1 petite boîte de thon au naturel - 1 cuillèr... Lire la suite

    Par  Cindycuisine
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Angy38 492 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Dossiers Paperblog

Magazines