Le choix du mode d’alimentation d’une plancha se révèle bien souvent crucial. En tout cas vous être nombreux à vous poser la question avant d’acheter une plancha.
La différence essentielle
La plancha gaz est alimentée par un système de brûleurs à gaz alors que dans le cas de la plancha électrique il s’agit d’une résistance électrique.
Intérieur ou extérieur ?
La principale question à se poser concerne l’endroit où vous souhaitez utiliser votre plancha.
- Si c’est en extérieur : la plancha gaz permet une grande liberté de mouvement (pas de rallonge électrique).
- Si c’est en intérieur : la plancha électrique prend moins de place (pas de bouteille de gaz).
- Si c’est aussi bien en intérieur qu’en extérieur : tout dépend de la place que vous pouvez lui accorder en intérieur (espace réduit : plancha électrique, grand espace : plancha gaz) et/ou de votre volonté de praticité en extérieur.
Pas de différence de performance
La plancha électrique est tout aussi performante qu’une plancha gaz traditionnelle.
Attention toutefois à investir dans une plancha de qualité !
Conclusion
La plancha électrique à tous les atouts pour vous séduire : performante, on peut l’utiliser pour cuisiner à la plancha toute l’année !
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