Salade de langue de bœuf, pommes de terre grenailles, sauce César
Recette proposée par les produits tripiers, et réalisée par Philippe Toinard, chroniqueur et auteur de nombreux ouvrages sur la gastronomie (son interview pour cuisinenligne ) et Antonella Latus, journaliste et passionnée de cuisine
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 2 heures
Liste
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