Depuis le temps que ma pâte de Pistache traîne dans mon placard dans l'attente de l'utilisation qui lui correspondrait, je suis tombé sur une recette de Cléa Cuisine. Et le résultat est surprenant. En plus c'est 5 minutes de préparation pour 25 mn de cuisson "que du bonheur !".
Ingrédients :
* 2 oeufs
* 75 g de sucre en poudre
* 2 CàC de pâte de pistache
* 4 CàS de lait
* 125 g de farine
* 5g de Levure
* cassonade
* 2 pommes
Fouettez les oeufs avec le sucre en poudre et la pâte de pistache, ajouter le lait et la farine + la levure. Verser la pâte dans un moule à tartelette en silicone. Lavez et pelez les pommes et les mettre sur le dessus.
Saupoudrez de cassonade.
Enfourner à 180° pour 25 minutes environ.
Laisser tiédir et dégustez sans complexes.
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