On connaissait déjà l’institution libanaise de Montparnasse : les Cèdres du Liban, présente depuis plus de 40 ans maintenant sur Paris. Eh bien voici le petit frère : les Vignes du Liban, plus au sud, dans le sympathique quartier de Vaugirard.
De jolies fresques courent sur les murs, elles ont été peintes sur place.
Les mezze sont fameux : taboulé légèrement acide, caviar d’aubergines au bon goût fumé, falafels croustillants, houmous bien compact, petits chaussons tout chauds au fromage fondu.
Les grillades sont délicieuses : viande hachée parfumée, poulet très tendre et la crème d’ail (qui est d’ailleurs presque blanche fluo) est mousseuse.
Encore une bonne adresse pour déguster de bons mets libanais.
Les Vignes du Liban. 291 rue de Vaugirard. 75015. Ouvert tous les jours. Métro Vaugirard. Assortiment mezze et grillades 20 €.
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