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Emincés de poulet aux carottes

Par Undeuxtrois

Vous pensez que réaliser un plat pour quatre personnes en 10 minutes chrono c'est impossible ? Moi, je vous prouve le contraire avec cette recette, qui, en plus, a le mérite d'être vraiment très bonne.

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  • 200 g de filets de poulet émincés

  • 2 grosses carottes

  • 200 g de céréales gourmandes

  • 25 cl d'eau

  • 50 g de crème fraîche

  • 1 cc bombée de paprika doux Mille et une Epices

  • sel, poivre, huile d'olive

Epluchez les carottes, coupez-les en fines rondelles et faites-les revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez le poulet et laisser dorer 5 minutes.
Ajoutez les céréales gourmandes, l'eau, mélangez et laissez cuire sur feu très très doux 10 minutes.
Dans un bol, mélangez la crème, le paprika, le sel, le poivre et ajoutez cet assaisonnement au poulet. Servez aussitôt.


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