Magazine Cuisine

Qui n'aime pas les fruits d'hiver ?

Par Ariane_dt @ArianeGrumbach

P1020989.JPGQui croit ne pas aimer les fruits d'hiver, qui se lamente de devoir se contenter de pommes et poires, devrait absolument goûter cette salade de fruits inspirée par une recette de Kaori Endo, une des cuisinières japonaises francophiles en vogue à Paris.

Je n'ai pas tout à fait suivi ses proportions et n'ai pas ajouté les amandes prévues ni le sucre, qui me paraissait tout à fait superflu (et j'ai eu raison). Il y avait déjà une multitude d'ingrédients : poire, orange, pamplemousse, kaki, graines de grenade, dattes, abricots secs, pruneaux, jus de citron vert, gingembre, vanille. On mélange tout cela, on laisse mariner 2 heures et on déguste. Un pur délice qui fait apprécier l'hiver !

NB : afin de vous encourager à prendre plaisir à manger le plus souvent possible, je vous donne de temps en temps un plaisir gourmand personnel. Je serai ravie que vous postiez un commentaire si vous voulez plus d'informations ou faire une suggestion gourmande.


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Aime-moi, Casanova

    Aime-moi, Casanova

    "Jack l'éventreur, le Poinçonneur des Lilas, Baby Face, Gueule d'Ange, Tombeur, Machine Gun Pussy, la Foreuse Ambulante, Casanova... Lire la suite

    Par  Absolut'lit
    CULTURE, LIVRES
  • Paris

    BELLEVILLE           Quand la Chine en parle elle-même, c'est tout de même quelque chose. C'est même gravissime. Que fait Sarkozy? Rien. Absolument rien. Lire la suite

    Par  Xavier1
    A CLASSER
  • Vibrator : Aime-moi ! [Festival Paris Cinéma]

    Vibrator Aime-moi [Festival Paris Cinéma]

    Le festival Paris Cinéma 2010 avait pâlement débuté avec La Grenadière et I love thee for good, ne restait plus que Vibrator de HIROKI Ryuichi pour... Lire la suite

    Par  Diana
    CULTURE
  • Je n?aime pas?..

    Je n’aime pas les islamistes, je n’aime pas les terroristes, je n’aime pas les opportunistes, je n’aime pas les nationalistes et encore moins les immigrés... Lire la suite

    Par  Leroienpaix
    SOCIÉTÉ
  • Katy Perry aime "Heat"

    Katy Perry aime "Heat"

    Voici ce que Katy Perry a déclaré sur son Twitter au sujet du parfum de Beyoncé : "Aujourd'hui j'ai décidé de mettre le parfum "Heat" par Beyoncé. Et j'ai été... Lire la suite

    Par  Kaliya
    PEOPLE, RAP/R&B
  • Deschamps aime beaucoup N’Zogbia

    Deschamps aime beaucoup N’Zogbia

    Charles N’Zogbia avait fait une très belle saison l’an passé avec Wigan. Didier Deschamps cherche toujours un joueur capable d’animer son flanc gauche. Lire la suite

    Par  Foothese
    FOOTBALL, SPORT
  • Mange prie aime

    Mange prie aime

    Film réalisé par Ryan Murphy. L'histoire: Elizabeth Gilbert a tout pour être heureuse : un mari, un grand appartement... Mais un jour, elle réalise que cette vi... Lire la suite

    Par  Carobrunelli
    CINÉMA, CULTURE

A propos de l’auteur


Ariane_dt 8474 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte