Verrine pomme-crabe

Si vous n'avez pas encore essayé cette association foncez car vous ratez quelques choses. La saveur du crabe se marie à merveille avec l'acidité de la grany. Par contre je vous conseille de servir cette verrine sans attendre car la pomme s'oxyde au contact de l'air.  

Pour 3 ptites verrines

- 3 bâtonnets de surimi

- 1 petite échalote

- Sel, poivre

- Un morceau de pomme grany

- 1 petite cac de mayonnaise allégée

1) Mélanger le surimi et l'échalote hachés. Ajouter la mayonnaise, saler et poivrer

2) Disposer un peu de cette préparation dans des verrines, recouvrir de pomme râpée, terminer par une petite couche de surimi

Servir

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Maintenant je répond au TAG que m'a gentiment fait suivre "Recettes du monde"

1) Quand vous étiez petite, que répondiez vous à la question: "Et toi que veux tu faire quand tu seras grande?"

Déja toute petite j'avais du mal à répondre à cette question car je me suis toujours intéressée à pleins de choses. Je voulais être institutrice, puis vétérinaire, puis cuisinière, puis fleuriste,...

2) Quels ont été vos BD et dessins animés préférés? J'ai dévoré tous les Bob et Bobette ( environ 250) et je ne ratais pas un épisode de Dragon ball Z (et oui ça fait pas très féminin ;D)

3) Quels ont été vos jeux préférés? Je dirais les Barbies et les LEGO (je passais des heures à construire des maisons)  

4) Quel a été votre meilleur anniversaire et pourquoi? C'était pour mes 6 ans. Une amie était venue loger à la maison, mes parents avaient préparés un barbecue et ils m'avaient fait la surprise de faire passer une dédicace a la radio pour me souhaiter un joyeux anniversaire.

5) Qu'est ce que vous auriez absolument voulu faire et que vous n'avez encore jamais fait? Prendre un sac à dos et partir a l'aventure

6) Quel était votre premier sport préféré? Le sport et moi ca fait deux mais petite je faisais beaucoup de vélo

7) Quel était votre premier idole en musique? Gérard Lenormand (et on ne rigole pas lol)

8) Quel est le plus beau cadeau de Noël que vous ayez reçu? Je dirais tous, car pour moi le plus beau cadeau de Noel c'est de le passer avec les gens que j'aime.

...Tant que nous sommes replongés dans l'univers de l'enfance je tenais à vous parler du site

http://www.messages-de-noel.net/. C'est Nadine qui me l'a fait connaitre. Il permet d'apporter un peu de baume au coeur des enfants qui n'ont pas la chance de passer Noel chez eux.

Il vous suffira de choisir un hopital bénéficiaire et de laisser un ptit message aux enfants hospilatisés et au personnel soignant. C'est gratuit et vraiment utile, alors soyez nombreux a faire passer le message

Bonne semaine à tous