Alerte alimentaire - Allergène non déclaré dans des dumplings - Canada

ALERTE À L’ALLERGIE

PRÉSENCE NON DÉCLARÉE D’OEUFS DANS LES « CONGELÉS BOULETTE » DE MARQUE CHORIPDONG

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OTTAWA, le 17 décembre 2010 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Seoul Trading Corporation avisent les personnes allergiques aux protéines d’oeufs de ne pas consommer les dumplings « Congelés Boulette » de marque Choripdong décrits ci-dessous. En effet, ce produit contient des oeufs alors que l’étiquette n’en fait pas mention.

Le produit visé, les dumplings « Congelés Boulette » de marque Choripdong, a été vendu en emballages de 810 g portant le CUP 0 761898 652022. Tous les codes de produit sont visés par cette mise en garde.

Ce produit, importé de la Coree, a été distribué au Manitoba, en Saskatchewan, en Alberta et en Colombie-Britannique. Il pourrait aussi avoir été distribué à l’échelle nationale.

Un cas de réaction allergique associé à la consommation de ce produit a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines d’oeufs.

L’importateur, Seoul Trading Corp., situé à Coquitlam (Colombie-Britannique), retire volontairement du marché le produit visé. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).

Pour obtenir des renseignements sur les oeufs, l’un des neuf allergènes les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l’adresse : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml

Pour en savoir plus sur les rappels d’aliments, consultez le rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA à l’adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.

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Questions des médias :

Relations avec les médias
Agence canadienne d’inspection des aliments
613-773-6600

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dumplings Congelés Boulette de marque Choripdong

dumplings « Congelés Boulette » de marque Choripdong

dumplings Congelés Boulette de marque Choripdong

dumplings « Congelés Boulette » de marque Choripdong

Agence Canadienne d’Inspection des Aliments

Canadian Food Inspection Agency

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