Alerte alimentaire - Extension - Allergène non déclaré dans des dumplings - Canada

ALERTE À L’ALLERGIE - EXTENSION

PRÉSENCE NON DÉCLARÉE D’OEUFS DANS LES « CONGELÉS BOULETTE » DE MARQUE CHORIPDONG

Photos | Alertes connexes : 2010-12-18 | 2010-12-17

OTTAWA, le 18 décembre 2010 - De nouvelles informations viennent s’ajouter à la mise en garde publiée le 17 décembre 2010.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Seoul Trading Corporation avisent les personnes allergiques aux protéines d’oeufs de ne pas consommer les dumplings « Congelés Boulette » de marque Choripdong décrits ci-dessous. En effet, ce produit contient des oeufs alors que l’étiquette n’en fait pas mention.

Le produit visé, les dumplings « Congelés Boulette » de marque Choripdong, a été vendu en emballages de 810 g portant le CUP 0 761898 652022. Tous les codes de produit sont visés par cette mise en garde.

Ce produit, importé de la Corée, a été distribué au Manitoba, en Saskatchewan, en Alberta, en Colombie-Britannique et dans la ville de Toronto (Ontario). Il pourrait aussi avoir été distribué à l’échelle nationale.

Un cas de réaction allergique associé à la consommation de ce produit a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines d’oeufs.

L’importateur, Seoul Trading Corp., situé à Coquitlam (Colombie-Britannique), retire volontairement du marché le produit visé. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).

Pour obtenir des renseignements sur les oeufs, l’un des neuf allergènes les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l’adresse : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml

Pour en savoir plus sur les rappels d’aliments, consultez le rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA à l’adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.

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Questions des médias :

Relations avec les médias
Agence canadienne d’inspection des aliments
613-773-6600

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dumplings Congelés Boulette de marque Choripdong

dumplings « Congelés Boulette » de marque Choripdong

dumplings Congelés Boulette de marque Choripdong

dumplings « Congelés Boulette » de marque Choripdong

Agence Canadienne d’Inspection des Aliments

Canadian Food Inspection Agency

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