Salade de fruits d'hiver

Que faire avec tout ces fruits qui se baladent dans la panière à part des jus ? Une petite salade de fruits....

Pour 3 personnes :
- 2 kiwis
- 1 orange
- 1 pamplemousse
- 1/2 citron
- 3CS de sirop d'agave
Peler les kiwis et les couper en rondelles.
Préparer les suprèmes de l'orange et du pamplemousse. Récupérer le reste de jus de l'orange et du pamplemousse.
Couper 1 citron en deux. Presser une moitié. Mélanger le jus du demi citron avec le peu de jus d'orange et de pamplemousse. Ajouter 3CS de sirop d'agave pour faire un sirop.
Mettre les fruits pelés et taillés dans une coupelle, verser le sirop dessus. Réserver au frais jusqu'à dégustation.
C'est un dessert très agréable, frais et léger pour terminer un repas copieux. Mon conseil serait de sucrer un peu plus le sirop car c'est encore très acide à mon goût...