Gâteau facile aux pommes Antarès

Les recettes de la diététicienne Laurence BonnetGâteau facile aux pommes AntarèsIngrédients: pour 6 personnes60g de sucre ou de sucre vanillé ou d’édulcorant, 100 g de farine, 2 œufs, 100 g de fromage blanc à 20% MG, 2 cuillères à café de levure, un zeste de citron, 4 pommes Antarès. Dans un saladier, travailler le sucre et les œufs entiers. Ajouter le fromage blanc, la farine, la levure et le zeste de citron. Verser la préparation dans un moule beurré et y disposer les pommes Antarès en lamelles. Cuire à 170 ° durant 35 mn.----------------------------Recettes d'iKi - Net-iKi.org