Le pain d'epices de mamie lou

  Source : Bienvenue chez Christhummm
250 g de farine150 g de sucre en poudre1 cuillère à café de bicarbonate de soude ou de levure chimique100 g de beurre180 g de miel crémeux150 ml de jus d'orange1 cuillère à café d'épices pour pain d'épices
Ne pas faire préchauffer le four.Faire chauffer le jus d'orange avec le beurre et le miel.Laisser tiédir.Mélanger la farine avec le bicarbonate, le sucre et les épices.Incorporer le mélange précédent et mélanger.Faire cuire pendant 1 heure th 5.
Pour un peu plus de gourmandise, dès la sortie du four j'ai badigeonné le pain d'épices d'un mélange de sucre glace et de jus d'orange.
Ce pain d'épices est une véritable tuerie !!!