Le radeau du pêcheur

Des amis débarquent sans prévenir pour le réveillon? Pourquoi ne pas leur préparer cet apéro hyper rapide et facile. C'est quand même plus original que les chips.

Pour 5 radeaux

40 calories/pièce

Ingrédients:

- 5 petites feuilles d'endives

- 100g de crevettes grises

- 1 cas de mayonnaise

- Sel, poivre

- 1 échalote

- Persil haché

1) Hacher l'échalote

2) Mélanger les crevettes grises, l'échalote, la mayonnaise. Saler et poivrer

3) Mettre de la préparation aux crevettes dans les endives

4) Saupoudrer de persil haché

5) Servir bien frais