Je me lance!

Je me lance!

Mon travail au sein du restaurant "Comme ŕ la maison" (clic ici pour plus d'info), me donne un peu plus d'assurance aujourd'hui. Alors c'est dit, je me lance et je vous propose des ateliers culinaires sur des thčmes trčs variés et aussi selon vos aspirations ou vos besoins.
Je pense faire les choses ainsi:
-un atelier culinaire de 3 heures (10h-13h) pendant lequel je vous propose de préparer soit un plat et un dessert,
soit une entrée et un plat ou encore une grosse entrée et un dessert, le tout équilibré (et pas trop gras!) avec des
produits de saison le plus possible et surtout des recettes faciles ŕ refaire tout seul chez soi et pas trop coűteuses.
-je prépare une feuille de route par personne avec les détails du panier de courses, les recettes préparées, des variantes de recettes, et les conseils ou astuces nécessaires.
-un tarif de 35€/personne ( 4 participants, 5 maxi), et le panier de courses ŕ partager entre les participants.
Chacun repart avec sa feuille de route et le lendemain il peut męme récupérer la photo de groupe de l'atelier!
Bien sűr, on mange tous ensemble ce que l'on aura préparer et on "débrieffe" pendant le repas.
Les thčmes sont assez vastes, voici quelques idées:
-Cuisiner le poisson
-Réussir ses classiques de la cuisine française
-La cuisine du monde
-Spécial desserts
-Repas de fętes
-Biscuits et gourmandises
Les dates ne sont pour l'instant pas définies, j'attends pour cela vos inscriptions!
Alors encore une fois, n'hésitez pas ŕ ma contacter pour plus de renseignements ou pour vous inscrire!
A trčs bientôt, j'espčre et en attendant bonne visite!
Ps: les ateliers auront bien sűr lieu chez moi et sont donc accessibles ŕ tous les Grenoblois et habitants de notre belle région! Et aux autres qui passeraient par lŕ!