Nouilles sautées miracles

Une recette de pâtes exotique qui fait voyager dés la préparation . Les odeurs invitent les papilles à se mettre à table.

Pour 2 personnes

125 g de nouilles aux oeufs chinoises, 1 cm de gingembre frais, 1 gousse d'ail, 1/2 oignon, 2 petits filets de poulet, 1 cs d'huile neutre, 1 poignée de pousse de soja, 1 cc d'huile de sésame, poivre du moulin.

Faire cuire le poulet. Faire cuire les nouilles en  suivant les instructions sur le paquet. Hacher finement le gingembre épluché. Émincer l'ail et l'oignon . Couper la viande en petits dés.