Chili cone carne

Pour 2 personnes

• consommé d’Haricots rouges maison ou 1 petite boite en conserve (200g égoutté)
• 100 g de maïs
• 4 steack hachés
• 1/2 boite de tomate pelée
• épices mexicaines
• 1 oignon émincé
• quelques poivrons émincés
• sel, poivre

Faire revenir les steack hachés en les émiettant, avec oignon, sel, poivre (retirer le sur-plus de gras s’il y en a) avant d’ajouter la tomate pelée avec les épices, haricots, poivrons et maïs

Laissez mijoter, jusqu’a reduction de la sauce (selon votre gout)

Ma note dukanienne: si vous souhaitez accompagné ce plat avec un peu de riz complet, faites ce plat dans ce cas là pour 3 personnes en augmentant la dose en viande ou réduisant en haricots et maïs… ou simplement GALA POWER loool ici une version croisiere avec du tofu: Chili cone carne de tofu