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Gâteau rapide au yaourt framboise et amandes

Par Marrakechdelices
Bonjour @ tous, aujourd'hui je vous présente un dessert rapide, moelleux et surtout délicieux ; un gâteau au yaourt alliant les framboises ainsi que les amandes un mariage excellent.
Je vous laisse avec la recette, petite variante si vous n'avez pas de framboises sous la main , vous pouvez les remplacer par des abricots le résultat sera délicieux...
 
 

Gâteau rapide au yaourt framboise et amandes
Gâteau rapide au yaourt framboise et amandes
 
 
 
Pour la recette le pot du yaourt vide servira de doseur
 
 
200 g de framboises (surgelées pour moi)
1 yaourt
3 oeufs
2 pot de farine
1 pot de poudre d'amande
2 pot de sucre
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pot d'huile
sucre glace pour le décor
 
 
 
Dans le bol d'un robot, battre les oeufs avec le sucre , ensuite ajouter le yaourt, battre à nouveau.
 
Ajouter alors la farine, la poudre d'amande, la levure, le sucre vanillé et enfin l'huile mélanger à nouveau pour avoir une pâte lisse
 
Beurrer un moule rectangulaire ou carré verser 1/4 de la pâte puis recouvrir de framboises, recouvrir de la pâte .
 
 

Gâteau rapide au yaourt framboise et amandes
Gâteau rapide au yaourt framboise et amandes

Enfournez pour 30 minutes T6
 
Sortir du four, laisser reposer démouler et couper en carrés saupoudrer de sucre glace
 
 
Gâteau rapide au yaourt framboise et amandes
Gâteau rapide au yaourt framboise et amandes
Gâteau rapide au yaourt framboise et amandes
 
Bon Appétit
 
 
Gâteau rapide au yaourt framboise et amandes
 
 
Un petit morceau ???
 
 
Gâteau rapide au yaourt framboise et amandes
 
 
Bonne Soirée...

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