Les amateurs debeaux livreset les passionnés decuisineont rendez-vous du 3 au 6 mars au 104 pour découvrir les plus beaux ouvrages consacrés à l’art culinaire.
Plus de 200 éditeurs français et étrangers viendront présenter leurslivres de cuisineaux professionnels et passionnés de lectures gourmandes. Ce sont pas moins de 4000 ouvrages que vous pourrez feuilleter lors de votre découverte et acheter si le coeur (ou l’estomac) vous en dit.
Dédicaces des auteurs,dégustations de vins, conférences, débats sur les grands thèmes de la cuisine et de sa littérature, démonstrations en directe de recette vous attendent sur cette seconde édition dufestival du livre culinaireprésidée par Alain Dutournier, chef étoilé du Carré des Feuillants à Paris.
Lieu : le 104 à Paris, 104 rue d’Aubervilliers et 5 rue Curial / 75019 Paris – France.
Source : http://www.liste-vin.fr/tout-savoir-sur-le-vin/festival-du-livre-culinaire-au-104-a-paris-43220264
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