Champignons à la carbonara

Pour 2 personnes

• 500g de champignons
• 4 tranches de jambon
• 1/2 boite de Tofu soyeux mixé
• muscade
• oignon émincé
• Arome crème fraiche
• persil
• sel, poivre

Faire revenir les oignons avec le persil. ajouter les champignons émincés avec le sel. Laisser sécher et ajouter le jambon émincé, tofu, poivre, quelques gouttes d’arôme et muscade. Réajuster l’assaisonnement si nécessaire

Ma note dukanienne: incroyable comme on y croirait! Le pot de creme fraiche meme apres régime peut commencer a se faire du souci avec le tofu et l’arome O_o Pour le reste de la famille, des tagliatelles s’imposent et pour les DuduGourmands, pensez aux Gnocchis DUKAN ou Tagliatelles Dukan ou à des tagliatelles de courgettes ou carottes ou encore a la courge spaghetti

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