Salam alaykoum et bonjour mes amis,
En attendant de rédiger les recettes prochainement inchAllah, je partage avec vous quelques unes de mes préparations réalisées
y a quelques semaines.
Je commence par une Salade de carottes au cumin

Une -chhiwa marocaine- un pur délice, c’est les Rognons de veau aux champignons

La version classique à la viande hachée et sauce bolognaise


Une tarte amandine aux dattes et épices



