Crème à la vanille et mascarpone (thermomix)

Une recette trouvée chez Thermominoux, j'ai tout de suite craqué quand je l'ai vue, déjà parce que mon grand lutin adore ça, et moi parce que j'adore le mascarpone Le résultat est crémeux, onteux, on a adoré, merci!

Pour 5 personnes - 5 flexi** par personne  

• 2 oeufs
• 65g de sucre en poudre
• 10g de maïzena
• 500g de lait
• 90g de mascarpone
• 1cc de vanille liquide

Mettre tous les ingrédients sauf le mascarpone dans le bol du thermomix et mixer 6 secondes à vitesse 4.

Programmer ensuite 12 minutes à 90°, vitesse 3.

A la sonnerie, ajouter le mascarpone et mixer 10 secondes à vitesse 5.

Verser dans des pots avec couvercles, laisser refroidir et placer au frais 2 heures minimum.